果蔬酵素、益生菌以及諸多藥食同源食字號產品，找工廠貼牌代加工生產廠家寫誰的?在食字號保健品OEM行業，這個問題被很多有新產品或新品牌打造計劃的投資者關注。工廠信息是肯定要標注的，但是具體操作可以分為兩種形式。
合同方面：貼牌代加工合作，需要委托方與受委托方簽訂正式的代工合同，根據物料提供者可區分為委托加工合同和貼牌加工合同兩種。合同會明確劃分雙方的權利和義務，其中就包括了生產廠家的信息填寫。
產品方面：食字號產品標簽和包裝內容都有嚴格的要求(詳細可參考GB 7718)，需要詳細體現委托方與受委托方的信息。貼牌代加工生產廠家可以寫工廠的全名稱，也可以不寫OEM工廠名稱，但是“產地”信息必須是工廠所在的地級市。
很多準備做自己品牌保健品的委托方，都會有不體現生產廠家，或者不想標注受委托企業信息的想法，務必打消這個念頭。壓片糖果、固體飲料、代用茶以及代餐粉等食品，參照GB7718和產品質量法，必須保證產品信息真實，并且具有良好的可追溯性。因此，生產廠家信息必須如實填寫產品加工任務的承接方。
有，主要是產品和知識產權兩個方面。除此以外，還會涉及到財務和市場風險，但是針對OEM合作而言，前兩者更為貼切。
產品風險：代工廠針對產品的工藝流程以及選料和用料，會直接影響產品品質。并且，廠家的實際生產能力也會影響交貨期限。
知識產權：一方面是品牌的使用，另一方面是產品版權。產品所體現的品牌，必須有正規的商標資質，可以是注冊證，也可以是受理文件，還可以是針對某款產品的授權書，這些都可以。使用工廠的成品貼牌加工，雙方肯定需要簽訂代工合同，確保正規合作。
貼牌代加工雖然存在各種風險，但是其在藥食同源食品、特殊膳食以及保健食品行業新產品、新品牌的落地起到的推動作用不容忽視。自己有品牌，工廠提供成熟的產品或配方方案;自己有配方，加工廠按照您的定制要求加工;沒品牌、沒配方，保健品OEM工廠提供聯合研發服務，諸多靈活的合作方案，為初入大健康食品行業的投資者充分降低了門檻。
壓片糖果、固體飲料、代用茶等藥食同源食字號保健品OEM，產品標簽上貼牌代加工生產廠家需要表明工廠信息，可以通過“受委托企業”標明，也可以通過“產地”標識工廠所在地級市。委托方會有獨立的一欄寫清楚。
